ليدونغ — أحد المصطلحات الشمسية الأربعة والعشرين 

التاريخ: 8 نوفمبر 2023

الموضوع: ليدونغ – أحد المصطلحات الشمسية الـ 24

يشير ليدونغ (أو "بداية الشتاء") إلى قدوم فصل الشتاء مع انخفاض في درجات الحرارة، وهو الفصل الشمسي التاسع عشر في التقويم القمري الصيني والذي يصادف يوم 8 نوفمبر من هذا العام.

تتمتع ليدونغ بأهمية تاريخية وثقافية عميقة في الصين.  ولا يقتصر ارتباطه بالأنشطة الزراعية والعادات الغذائية الموسمية فحسب، بل يحمل أيضًا آمال الناس وتطلعاتهم لموسم الشتاء.

سيقوم معظم الصينيين بإعداد الزلابية وتناولها معًا للاحتفال. اليوم، تقوم Dingyan بإعداد أطباق من الزلابية لصالح فريقنا بأكمله، بما في ذلك حشو لحم البقر والكرفس وحشو لحم الخنزير مع شيتاكي وحشو البيض وما إلى ذلك.

يعكس Lidong تغير المواسم. والآن تخضع Dingyan أيضًا لتغيير مبتكر لتحديث نظام الإدارة إلى MES والذي سينقل الشركة إلى مستوى جديد تمامًا للعام المقبل.